блог о веганской кухне и растительном питании
Друзья, давайте без иллюзий: если вы тренируетесь серьёзно, ваш рацион — это такой же важный проект, как и сама тренировочная программа. Я много лет работаю с атлетами-веганами и скажу так: всё реально …
Приветствую, коллеги по вкусному делу! Давайте проведём смелую параллель: представьте, что строите беседку. Фундамент должен быть надёжным, каркас — прочным, а кровля — радовать глаз. Так вот, в мире полезных десертов таким идеальным «фундаментом» и «несущей конструкцией» является самый обычный …
Что ж, коллеги по вкусу, давайте разберем этот проект по косточкам. Любимая уличная конструкция, которая есть в каждом городе — это, конечно, шаурма. Её, как и хорошую беседку, ценят за надежность, сытность и простоту формы. …
В своей практике я всегда говорю: тофу — это не ингредиент, это основа для проекта. Как и хороший брус для беседки, он нейтрален, но если знать его свойства и правила работы, можно создать настоящий шедевр. Исторически это проверенный …