Когда речь заходит о совмещении растительного питания и бега, первый вопрос, который я слышу от новичков, звучит одинаково: «А хватит ли мне энергии?». Этот страх совершенно нормален, но ответ на него давно проверен на практике: хватит, и с запасом, если подойти к меню как к стратегии. Веганский рацион для бегуна — не просто набор продуктов без […]
Каждый раз, когда я рассказываю, что тренируюсь в зале на растительном питании, первая реакция — удивлённый взгляд и неизменное «А белок-то откуда?». Честно говоря, я и сама когда-то сомневалась, пока не познакомилась с Максимом — действующим чемпионом по пауэрлифтингу, который уже шесть лет не ест ничего животного и при этом приседает 240 кг. В этом интервью мы […]
# Веганское питание для набора мышечной массы: базовые принципы, которые работают на практике
Найти в зале атлета с внушительной мышечной массой, который не употребляет мясо, рыбу или яйца — сегодня не редкость, а доказательство того, что растительный рацион способен закрывать все потребности организма в нутриентах. Я видела десятки примеров из своего окружения, когда веганы приходили к тренеру […]
Когда я только начинала бегать на длинные дистанции и параллельно экспериментировать с растительным питанием, меня часто спрашивали: «А откуда ты берёшь энергию?» Ответ оказался не в сложных добавках, а в умении правильно сочетать сезонные овощи, фрукты и растительное молоко. Спортивные смузи и коктейли — это не просто «зелёная вода» для галочки, а мощный инструмент нутрициологической поддержки, […]